Recetas con sandía que debes probar este verano

Recetas con Sandía Eme de Mujer España

En verano es una de las frutas más consumidas en nuestro país, así que te traemos algunas recetas con sandía que puedes hacer sin complicaciones. 

La sandía es una de las frutas más buscadas en verano y como sabemos que a veces comerla siempre fresca puede aburrir, te traemos algunas recetas con sandía que debes probar.


Gazpacho de sandía

Ingredientes

Ver más: Receta: ¡Una deliciosa lasaña!

-1/4 sandía sin pepitas.

-1 pimiento verde.

-5 tomates. 

-Pan tostado. 

-Aceite de oliva. 


-Sal.

-Vinagre de vino

-Ajo.

Preparación

Poner en un bol la sandía cortada en trozos junto con el tomate, el ajo y el pimiento y batimos. Colocar las tostadas en un plato aparte con un poco de agua para que se empapen y a continuación se añaden al preparado. Añadir un buen chorro de aceite y otro de vinagre y batir. Meter en la nevera hasta que esté bien frío. Servir al gusto. Esta es una de las recetas con sandía que más está de moda.  

Recetas con Sandía Eme de Mujer España

Ensalada de queso feta y sandía. 

Las ensaladas son las mejores opciones para este verano, la de sandía, queso feta y tomate es una de mis favoritas. En verano hay que salir un poco de la cocina y con esta opción lo conseguiréis. 

Ingredientes 

-1/4 sandía sin pepitas.

-4 tomates. 

-Pepino.

-Queso feta. 

-Aceite de oliva. 

-Sal.

-Vinagre de vino. 

-Menta.

Preparación

Poner todos los ingredientes picados y lavados en un bol, mezclar bien, aderezar al gusto.

Frutas a la parrilla

Puede parecer un poco arriesgado, pero como ponemos algunas verduras a la parrilla, también podemos poner algunas frutas. Puedes resaltar su sabor con canela o pimienta. Están buenísimas y son geniales como especie de postre o para acompañar ciertas carnes.

Recetas con Sandía Eme de Mujer España

Recuerda que la sandía es una fruta muy agradable para los peques y que puedes comer cuantas veces quieras. Estas recetas con sandía sorprenderán a tus familiares y amigos este verano.

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Escrito por Eme de Mujer España

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